BUILDING EFFICIENCYSolutions Viande et Volaille

Produits & Solutions

Solutions Viande et Volaille

L’abattage et la transformation de produits carnés impliquent la conservation de la viande à une température optimales pour empêcher toute altération de ses qualités sanitaires, nutritionnelles et organoleptiques.

Nos compétences

Johnson Controls Industries conçoit et réalise des équipements de haute technicité répondant aux besoins particuliers des diverses filières viande.

Installation neuve, rénovation, remise à niveau, nous saurons vous proposer des solutions performantes et évolutives. Nous serons votre partenaire pour garantir les meilleures conditions d’exploitation, l’optimisation des consommations énergétiques, pour satisfaire les directives sanitaires françaises et européennes et travailler dans le respect des normes de sécurité en vigueur concernant les installations et les fluides frigorigènes.

Meat

Nous concevons et installons des installations de :

  • unités de production de réfrigération
  • conditionnement d’air des salles de travail
  • tunnels de ressuage 
  • installation de surgélation pour viandes tranchées, émincées
  • installations de pré-réfrigération et de réfrigération rapide pour les plats cuisinés 
  • entrepôts frigorifiques pour process et produits finis 
Refrigeration

Nos objectifs communs

  • concevoir une installation pérenne qui réponde à vos besoins actuels et futurs 
  • maîtriser les échanges thermiques
  • minimiser les consommations énergétiques 
  • éviter les pertes de poids 
  • optimiser les performances 
  • réduire les interventions de maintenance 

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Pour plus d’information sur l’offre Réfrigération Industrielle, Merci de contacter l’agence Réfrigération la plus proche de vous.

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